PROTEÍNAS TOTALES - Informe de laboratorio #6 Bioquímica I

Informe de laboratorio #6

Proteínas totales
Es una medición aproximada de todas las proteínas encontradas en la porción líquida de la sangre. Esta prueba examina específicamente la cantidad total de dos clases de proteínas: albúmina y globulina.
Las proteínas son partes importantes de todas las células y tejidos. Por ejemplo, la albúmina ayuda a impedir que se escape líquido fuera de los vasos sanguíneos. Las globulinas son una parte importante del sistema inmunitario.

Materiales

· Reactivo Biuret
· Reactivo EDTA
· Agua destilada
· Pipeta automática, de ul
· Pipeta de 1ml
· Muestra (sangre)
· Espectrofotómetro
· Tubo de ensayo al vacio (tapa lila)
· Cubeta


Procedimiento

1. Condiciones del ensayo:
Longitud de onda: . . . . . . . . . . . . . . . . . . 540 (530 -550) nm
Cubeta:. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . .1 cm paso de luz
Temperatura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37ºC / 15-25ºC
2. Ajustar el espectrofotómetro a cero frente a agua destilada.

3. Pipetear en una cubeta:
4. Mezclar e incubar 5 minutos a 37ºC o 10 minutos a Tª ambiente.
5. Leer la Densidad óptica del Patrón y la muestra, frente al Blanco de reactivo.

Resultados
Se utilizaron tres tubos para realizar la calibración, medir la absorbancia del patrón y la muestra.
  • Primer tubo: 0,000 densidad óptica (Blanco)
  • Segunda tubo: 0,080 densidad óptica (Patrón)
  • Tercer tubo: 0,061 densidad óptica (Muestra)



0,061/0,080 = 0,7625
0,7625 x 7
= 5,3375 g/dL
Valores de referencia
Adultos: 6,6 – 8,3 g/dL
Recién nacidos: 5,2 – 9,1 g/dL

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Bibliografía

· www.idcca.com/images/sustratos/proteinastotales.pdf+proteinas+totales&hl=es&gl=ec&pid=bl&srcid=ADGEESj_yuxwgriizMdLPaAl2kw2EQn5SDqYV
· http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/003483.htm


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